Pølser og spekemat

Alle våre pølser inneholder kjøtt fra egne dyr; Låvegris og Hurum Får.
Mengden Hurum Får er svært liten og finskåret, slik at du ikke vil oppleve dette som en "sauepølse".

Oppskriftene er hentet fra Østerrike, som gir spennende smaker du ikke vil gå glipp av.

Bestilling kan gjøres i skjemaet nederst på siden, eller besøk oss gjerne i vår gårdsbutikk!

Siden dette er kilopriser og produktene varierer i vekt, vil endelig pris på bestillingen komme når vi har pakket dine varer.

Grillpølser

Grillpølsemix ca. 400 g 199 kr / kg
Inneholder 2 av hver type:

Nürnberger - merian og muskat

Hvitløksgrill - hvitløk og sennepsfrø

Paprikagrill - paprika og hvitløk

Bratwürst

4 stk / ca. 500 g 199 kr/kg

En litt tykkere stekepølse, mildt krydret.

SPEKEPØLSER

Landjäger

4 stk. ca. 200 g 350 kr/kg
En røkt og speket «ølpølse»
Inneholder: startkultur, nitrittsalt, krydderblanding m/karve

Peispølse

2 stk. ca. 200 g 350 kr/kg
En røkt og speket snacksalami

Inneholder: startkultur, nitrittsalt, krydderblanding og kvernet pepper

Mostskinke

En kryddermarinert speket ytrefilet av Hurum Får, 50g 590 kr/kg

Fenalår

590kr/kg

Peispølse med hvitløk