Pølser og spekemat
Alle våre pølser inneholder kjøtt fra egne dyr; Låvegris og Hurum Får.
Mengden Hurum Får er svært liten og finskåret, slik at du ikke vil oppleve dette som en "sauepølse".
Oppskriftene er hentet fra Østerrike, som gir spennende smaker du ikke vil gå glipp av.
Bestilling kan gjøres i skjemaet nederst på siden, eller besøk oss gjerne i vår gårdsbutikk!
Siden dette er kilopriser og produktene varierer i vekt, vil endelig pris på bestillingen komme når vi har pakket dine varer.
Grillpølser
Grillpølsemix ca. 400 g 199 kr / kg
Inneholder 2 av hver type:
Nürnberger - merian og muskat
Hvitløksgrill - hvitløk og sennepsfrø
Paprikagrill - paprika og hvitløk
Bratwürst
4 stk / ca. 500 g 199 kr/kg
En litt tykkere stekepølse, mildt krydret.
SPEKEPØLSER
Landjäger
4 stk. ca. 200 g 350 kr/kg
En røkt og speket «ølpølse»
Inneholder: startkultur, nitrittsalt, krydderblanding m/karve
Peispølse
2 stk. ca. 200 g 350 kr/kg
En røkt og speket snacksalami
Inneholder: startkultur, nitrittsalt, krydderblanding og kvernet pepper
Mostskinke
En kryddermarinert speket ytrefilet av Hurum Får, 50g 590 kr/kg
Fenalår
590kr/kg
Peispølse med hvitløk
2 stk. ca. 200 g 350 kr/kg
En røkt og speket snacksalami
Inneholder: startkultur, nitrittsalt, krydderblanding m/hvitløk og kvernet pepper